年夜饭几个菜最吉利(年夜饭几个菜最吉利)

时间 : 2025-08-27  作者:热喷涂网

趴窗根儿瞅了三十载!是

街坊四邻的年夜饭桌,咱可菜数事儿吧,讲究个“天地人”——天时地利人和都占全乎了,那财运福气就跟胡同口卖糖堆儿的吆喝似的,挡都挡不住!

▌ 先唠唠老老祖东的“数”里头有啥门道?瞎蹦出来的!是

您瞅瞅哈,老黄历上那些吉利数儿,它可不

年夜饭几个菜最吉利(年夜饭几个菜最吉利)

  • “双”字打头:鱼得两条(年年有余2!),饺子包五六褶(“五谷丰登”裹着“六六大顺”),连年糕切片都得是双数!(咳,单数?那叫“半拉子运”,憋屈!依咱看)
  • “四平八稳”:四喜丸子(福禄寿喜全乎!),八宝饭(八仙过宝盆哟~)!可您得留神——要是家里有老上海人,“四”跟“死”音近,时候得换成六六大顺(白切鸡+元宝肉+年年鱼+如意菜+团圆饺+发财羹!)
  • “九”是天数:皇上家爱用,咱老百姓嘛…(挠头)除非您家供着祖宗牌位要行大祭,整九大碗!平常人家压不住,反容易“满则溢”呐!
  • ▌ 菜数凑对了,碗碟摆法也得有讲究!

    (压低嗓子)您可甭笑!去年对门老陈家,十道菜摆了个“一字长蛇阵”,结果开年夫妻俩吵得跟乌眼鸡似的!咋摆?圆桌聚气,方桌镇宅!依在下看

    年夜饭几个菜最吉利(年夜饭几个菜最吉利)

  • 中央必压“硬菜”:清蒸鲈鱼头朝东(紫气东来),底下垫粉丝(银丝缠宝,财不露白!)
  • 四角得“稳”:东北角搁红烧肉(鸿运当头),西南角摆白切鸡(大吉大利?),东南西北顺时针转——叫“四季发财轮”!(嘻嘻,老广东的茶楼师傅亲授!)
  • 空碗?依笔者看留不得! 吃一半的鱼盘子想撤?剩鱼头也得趴桌中央,叫“余根”!(撤了?来年断顿喝西北风啊!)
  • ▌ 您要问:到底几个菜最灵?依本人看

    (掏心窝子)别听那些“必须十二道”“十六道”的虚话!咱分情况唠:

    1. 三口小家六道顶好!冷盘双拼(荤素合欢)+热菜三样(鸡鱼虾轮着来)+一砂锅(全家福!蛋饺是金元宝,依笔者看肉丸是银疙瘩) ——再多?剩菜吃到破五,财运都馊了!

    2. 六口家人们八或十道!依本人看要点来了!快拿笔记下来来了!快拿笔记下来别凑单数!依俺看“一拖四”的吉兆!是譬如说吧说吧四喜丸子算一道,可它象征四喜,实际

    3. 守孝或犯太岁:减两道!鱼和糕不能少——鱼去头尾留中段(保平安),年糕切块炸(挡煞)

    ▌(敲搪瓷缸)要点来了!快拿笔记下来说个真事儿!

    去年腊月廿八,胡同底张家媳妇哭咧咧拍笔者门:“王半仙!去年凑了十道菜,开年老公裁员婆婆住院!” 笔者溜达去她家一瞅——好家伙!

  • 坏在哪儿
  • ① 清蒸鱼换成炸带鱼(碎成八段!叫“碎碎不安”)

    ② 蒜蓉生菜堆得冒尖(生菜=“生财”?可您得整叶摆!撕碎焯水?财散啦!)

    ③ 十道菜里七个辣(红火?过犹不及啊!嗓子疼肝火旺,阁下知道能不走背字?)

  • 咱给调了
  • 撤了辣子鸡(换白斩鸡?),炸带鱼改整条鲈鱼(垫豆腐!一清二白镇宅),生菜改两整叶垫底(上面码香菇,形似“金钱满地”)——您猜咋?今年她老公转行开滴滴,月入翻番!(张家媳妇送笔者的金华火腿此时此刻~还挂着呢!您知道)

    ▌最末了啰嗦句心里话

    菜数吉利事儿吧,整个儿...咱炖老火汤——火候足了,料实在了,味儿自然正! 与其死磕数字,不如琢磨:

  • 祖宗桌上有没有热乎的?依笔者看 供碗新米饭,摆双干净筷(空位留气,福荫后人!)
  • 小辈爱吃的上没上桌?依在下看 孙子爱蛋饺?闺女嗜甜食?哟呵~叫“人气聚财”!
  • 您心里憋不憋屈? 忙活十八道腰酸背痛,不如外卖叫个盆菜!舒坦了,笑声多了——福气它自己往门缝钻!
  • (搪瓷缸一撂)灶台上汤扑锅了,您赶紧忙活去!阁下知道记住喽:年夜饭哟~吃的是个心安人暖,奔的是个来年盼头!

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