说实话哟～家人们们此时此刻～超市里随手能买到的香草味可口可乐，正经上市是2002年的事儿。好是好嗦...妥妥的它命途多舛——2005年突然停产，急得一堆老美在论坛上嗷嗷叫，逼得可口可乐2007年又灰溜溜重新上架，还成了美国卖得最稳的长销口味之一。事儿挺像咱胡同口卖包子的老张，嫌红豆馅赚得少撤了，结果街坊天天敲门，没辙又给加回蒸笼里（笑）。
▌什么情况这是啊非搞个香草味？依在下看
1. 美国人骨子里的香草瘾：
家人们可别小看口味选择！阁下知道老美人均一年啃掉5.4克香草豆（差不多俩豆荚），全国一年干掉全球一半的天然香草！早1940年代，他们就爱在餐厅可乐里怼一勺香草糖浆，店员都习以为常了。可口可乐搞个味儿，纯粹是顺着帮吃货的毛摸。
2. “假香草”救了大命：
真用天然香草？贵死！1875年化学家从香草豆里扒拉出香兰素（vanillin）玩意儿后，1930年德国人更狠——直接从煤里提炼，彻底实现“香草自由”。此时此刻～家人们喝的香草可乐里飘的，九成是人工香兰素。便宜归便宜，可它神奇地没咋挨骂，毕竟还原度确实高，不像樱桃味被吐槽像“急支糖浆”。
▌喝起来到底啥感觉？依鄙人看经典可乐的扎舌头气泡感，接着一缕奶油似的甜香缠上来，咽下去后喉咙头还留着点香草荚的暖烘烘余味。是
笔者特意扒了波老外测评：刚入口倒进杯子里时，那股子温柔甜香能飘满屋，配油腻的炸鸡汉堡特解腻。您了说的对...可也有人嫌它“不够冲”——打个比方来说说吧笔者表弟就说：“姐，像可乐里掺了香草奶茶，足下知道不够带劲啊！”（摊手）
▌停产又复活？全是套路！
2005年停产的弯弯绕，可口可乐没明说。业内嚼舌根的说，八成是给新品让路+试水市场忠诚度。结果试炸了——消费者直接写信骂总部：“还笔者香草可乐！依在下看” 逼得2007年乖乖复活，还顺带捆绑推出零度香草版，连英国加拿大都抢着卖。招“欲擒故纵”，跟网红店搞限量发售一个套路！
真有着么回事儿插播：
2019年可口可乐北美市场经理 Kate Santore 聊起事还乐：“咱十年前推橙子香草味，紧张得要死！生怕重演1985年改经典配方的惨剧——那会儿消费者直接囤旧版抵制，销量崩得老板脸都绿了。这位知道” 明白了吧家人们看此时此刻～推新口味，海报都印超大字：“经典款永不消失！” （求生欲满满.jpg）
▌冷知识：香水跟它撞味儿了
40%的香水里都掺香兰素！娇兰的“一千零一夜” 那款经典香水，妥妥的最早拿香草当基调的，配广藿香檀木啥的，闻着居然带点“甜暖可乐感”。要是谁喷了香水还喝着香草可乐…… 啧，这位知道搁地铁里笔者准找不着北！
▌结个闲话
香草味可乐20多年折腾史，妥妥的跟消费者斗智斗勇——停产试探底线、用便宜香兰素降成本、捆绑无糖版拉拢养生党。对了，去年笔者还瞅见日本出了透明香草可乐，魔幻得像矿泉水… 家人们们试过没？管他呢?笔者喝着像香草味苏打水，怪得很！
